Sélection de recettes de conserves

Tu sais que tu es bien conservée ?

En cette saison il reste encore de beaux produits à mettre en conserve.

Des recettes pour agités du bocal

Des conserves de légumes et de condiments pour faire perdurer l'été.

Les confitures et gelées de fruits d'été

Une excellente façon de profiter des fruits plus longtemps.

Des recettes de confiotes et de compiotes

Recettes pour faire ses gelées, confitures et compotes soi-même.

Quand conservation rime avec modération

À servir en fin de repas ou pour agrémenter des pâtisseries.

Les conserves maison

Faire ses conserves, un plaisir plus qu'un besoin.

Vous pouvez aussi voir toutes les recettes de conserves partagées par le Chef ou les Gourmets du Club Chef Simon.

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Beurres composés

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Pour une cuisson sous-vide contrôlée à basse température.

Quiz

Êtes-vous incollables sur les champignons ?

Si vous pensez être un champion des champignons, ce quiz est pour vous.

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Assaisonnements parfumés

Sachez choisir l'huile qui saura mettre en valeur vos plats salés.