Sélections de recettes de cuisine de copeaux de parmesan

Êtes-vous un boss en matière de cuisine italienne ? La réponse en 10 questions !

Fraiser une pâte

Un des fromages italiens les plus connus et appréciés pour son goût fruité et inimitable.

La pâte d'office, la pâte à sel, la pâte à luter et la pâte à pâté en croûte.

Abaisser au rouleau une pâte feuilletée ou brisée, une pâte à pizza, etc.

Des ravioles du Dauphiné ou d'ailleurs cuisinées à toutes les sauces.

Fraîches et colorées, elles ont aussi l'avantage d'être vite préparées.

Nature sucrée, salée, amande ou chocolatée, la pâte sablée n'a pas fini de vous étonner.