Sélection de recettes d'entrecôte

De boeuf, d'agneau, de porc ou de veau il y en a pour tous les papas !

Vous pouvez aussi voir toutes les recettes d'entrecôte partagées par le Chef ou les Gourmets du Club Chef Simon.

Voir aussi

produits

Les meilleurs morceaux pour les daubes et autres mijotés et le pot-au-feu !

produits

Classification, races et critères de qualité de la viande de porc

actus

Dès que les beaux jours reviennent, l’appel du barbecue se fait sentir. Mais attention : réussir son barbecue ne s’improvise pas.

produits

Les différents morceaux de porc et leur cuisson.

bibliothèque

De Monique Zetlaoui, aux éditions Menufretin.

produits

Les différents morceaux de veau et leur cuisson.

lexique

sommaire

Préparations préliminaires et cuissons de la viande de veau.

Cuisine et bonne humeur...
RDV sur Mastodon !