Sélections de recettes de cuisine d'estragon

Concasser des tomates

Epices, aromates et garniture aromatique

Une plante aromatique qui parfume de nombreuses préparations culinaires.

Une herbe aromatique à la saveur anisée qui supporte la cuisson.

Elle donne un vrai coup de fraîcheur à vos omelettes, salades et sauces vinaigrettes

Le cerfeuil se consomme de préférence cru ou s'ajoute aux plats en fin de cuisson.

Une herbe aromatique qui apporte à vos mets une touche de fraîcheur.

Sa saveur légèrement anisée se marie parfaitement avec le poisson, le fromage frais et les oeufs.