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Un coquillage fragile au goût délicat.
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Un trésor culinaire apprécié pour son petit goût iodé, source de nutriments essentiels.
Elle séduit en cuisine et en pâtisserie pour sa saveur délicate et sa jolie couleur verte.
Des palourdes aux couteaux, les vins trouvent dans les coquillages de très bons amis.
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