Sélection de recettes de jardinière de légumes

Des recettes dans lesquelles le navet tient enfin le premier rôle !

Vous pouvez aussi voir toutes les recettes de jardinière de légumes partagées par le Chef ou les Gourmets du Club Chef Simon.

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Un légume-racine à la saveur légèrement sucrée qui se décline dans de nombreuses préparations.

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Carottes, navets, radis, raves, salsifis, topinambours et pommes de terre...

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Un légume crucifère longtemps laissé de côté qui revient en force dans nos assiettes.

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Un légume-racine apprécié en cuisine pour son petit goût de noisette.

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Une viande tendre et délicate très appréciée en cuisine.

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Une botte (ou une boîte !) de salsifis, une recette... et le tour est joué !

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Le navet se déguste seul, en soupe ou en garniture.

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Rouge, chioggia ou jaune orangée, elle donne goût et couleur à vos assiettes.

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