Sélections de recettes de cuisine de miel de lavande

Un livre de Marie-Claire Frédéric aux éditions Albin Michel

On ne peut pas parler du miel sans parler des abeilles !

A chaque miel sa saveur, sa texture et ses propriétés. Avant d'utiliser le miel dans vos recettes, voici un petit récapitulatif utile.

Miel de printemps, miel toutes fleurs, miel de lavande... à chacun son miel !

Célébrez votre papa en famille autour d'un bon barbecue et de délicieuses pizzas au feu de bois

De boeuf, d'agneau, de porc ou de veau il y en a pour tous les papas !

Une seule règle : petite braise et grille haute.

Ingrédient incontournable des pâtisseries orientales, le miel est également très présent dans la cuisine européenne.