Sélections de recettes de cuisine de milkshake vanille

Glace, sorbet, popsicle... Testez vos connaissances avec ce quiz complètement givré !

Lait cru, pasteurisé, stérilisé, UHT... quelles sont les différences ?

En cuisine comme en pâtisserie, le lait apportera ou pas du goût et des matières grasses à vos préparations.

Lait frais, entier, demi-écrémé, écrémé lequel choisir ?

Les oeufs, le lait, la crème, le beurre, le fromage blanc, etc.

C'est fou tout ce qu'on peut faire avec un yaourt grec.

Riche en bienfaits, la banane agrémente glaces, crèmes et gâteaux.

Appelé aussi lait fermenté ou lait battu.