Sélections de recettes de cuisine de rouget

De nombreux modes de préparations sont possibles pour le poisson.

Un couteau parfaitement équilibré pour couper avec précision et facilité.

Pour un bon repas de fête... croûte que croûte !

Aiguiser un couteau au fusil.

Le poisson est un met délicat que vous pouvez cuire de diverses manières.

Un poisson qui mérite plus que d'être juste pané.

Champignons sautés, tournedos sautés, etc.

Une classification pour bien choisir le poisson en fonction de ses qualités.