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Sélections de recettes de cuisine de rouget

Notre choix de meilleures recettes de rouget.

Consultez également toutes les recettes partagées par les gourmets dans le Club Chef Simon.

Ce que nous voulons, c'est du poisson, fort bien goûteux
Ce que nous voulons, c'est du poisson, fort bien goûteux

Excellente source de protéines, le poisson est un incontournable de l'été.

 Je vous demande de vous désarêter !
Je vous demande de vous désarêter !

Le poisson... la mer... les vacances !

Et rougir de plaisir...
Et rougir de plaisir...

... avec les rougets.

Homme libre, toujours tu cuisineras la mer !
Homme libre, toujours tu cuisineras la mer !

Quelques idées de recettes sous le signe des produits de la mer.

Vous pouvez aussi voir toutes les recettes de rouget partagées par le Chef ou les Gourmets du Club Chef Simon.

Voir aussi

Schwob (Marcel)
Schwob (Marcel)

Parabole de l'homme gras - Le conte des oeufs.

Menon
Menon

La cuisinière bourgeoise

Cerfeuil
Cerfeuil

Une plante aromatique appréciée pour sa saveur douce et anisée.

Beurre blanc
Beurre blanc

Aile de raie sauce au beurre blanc.

Godiveau
Godiveau

Godiveau lyonnais, godiveau à la crème.

Anglaise (A l')
Anglaise (A l')

Un mode de cuisson différent selon les produits concernés

Parer
Parer

Parer une bande de lard, parer un filet mignon

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