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Sélections de recettes de cuisine de steak

Notre choix de meilleures recettes de steak.

Consultez également toutes les recettes partagées par les gourmets dans le Club Chef Simon.

Des recettes qui envoient du steak !
Des recettes qui envoient du steak !

Haché ou entier, saignant ou bien cuit, il existe mille façons de l'accommoder.

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Nom donné à un apprêt de pommes de terre

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Parer une bande de lard, parer un filet mignon

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Cuisson à point

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Laisser faisander un un gibier à poils ou à plumes

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Champignons sautés, tournedos sautés, etc.

Après nous le déluge ?
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Après nous le déluge ?

Jean-Marie Pelt et Gilles Eric Séralini

éditions Flammarion - Collection Champs sciences

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