Vidéos de recettes de vegan

Aujourd'hui je vous propose des petits roulés préparés avec une pâte maison et farcis avec des pommes de terre et des champignons. Ils sont parfaits pour un apéritif ou en guise de plat accompagnés d'une salade et représentent une belle alternative aux tartes salées. La garniture peut varier selon vos envies. J'ai choisi une version vegan car c'est le grand carême avant les Pâques orthodoxes. Ils sont vraiment délicieux : il y a peu de pâte et beaucoup de garniture. Je les préfère chauds ou tièdes, mais à température ambiante c'est bon aussi. On peut les servir pour un buffet, les préparer pour un pique-nique ou une lunch box.

Cette recette est hyper facile et déclinable !

Je te propose une recette simplissime en 4 ingrédients hyper moelleuse !

Hello les gourmands, je vous partage aujourd’hui ma version (la version originale) de la garantit. La garantita ou karantika est un plat algérien d’origine Ispano-Oranaise. Il a l’aspect d’un flan ou encore d’un gratin. C’est une recette très économique, ultra-simple a réalisé. Et qui plus est, c’est une recette vegan et sans gluten. Il n’y a en effet que 3 ingrédients: la farine de pois chiches, l’eau et l’huile végétale. La pulpe d’ail et le cumin sont optionnels. Je rajoute effectivement le cumin et l’ail pour relevé et sublimer le goût des pois-chiches. C’est le plat qui sauve lorsque qu’on a la flemme de cuisiner ou encore lorsqu’on ne sait pas quoi cuisiner. Et c’est aussi et surtout tellement simple et bon. En fin de cuisson, vous aurez l’impression que le plat est encore liquide, mais ne vous inquiétez pas, il se solidifie en refroidissant et il reste bien évidemment crémeux et onctueux.

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Moelleux au citron facile avec une option sans gluten

Cette tarte aux pommes est super gourmande grâce au beurre d'amande que j'ajoute dans la compotée.

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Ces beignets se font en 4 ingrédients et ne nécessitent pas de robot. Super simple et gourmands !

Les beurres de noix font souvent parti intégrante de l’alimentation végétale pour leur richesse en bon gras, en minéraux et en plaisir ! Mais revers de la médaille, ce sont des produits plus ou moins cher, selon la qualité des matières premières, l’éthique, les labels. Pour palier à ça de mon côté j’ai décidé de faire mes beurres d’oléagineux maison !

Cette quiche est parfaite pour préparer ses repas de la semaine

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