3 savoureuses recettes tiramisu qui vont vous faire fondre de plaisir

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Le tiramisu grand classique italien, n'en finit pas de se réinventer ! S'il évoque pour beaucoup le café, le cacao et le mascarpone, il sait aussi se faire estival, fruité et plein de surprises. De la fraîcheur des pêches juteuses à la vivacité du citron en passant par la douceur acidulée des fraises, chaque recette propose une expérience gustative unique qui saura éveiller vos papilles et vous séduire à coup sûr.

Voici trois déclinaisons qui prouvent que ce dessert peut se transformer sans perdre son charme italien.

Tiramisu aux fraises

Ce tiramisu aux fraises est une version fruitée et légère du célèbre dessert italien. À la place du café, les biscuits à la cuillère sont trempés dans un coulis à la fraise maison. Des couches onctueuses de mascarpone et de crème s'alternent avec les fraises fraîches coupées en morceaux. Le tout est monté en verrines pour un dessert doux et coloré.

Tiramisu au citron

Cette version fraîche et légère du tiramisu revisite le célèbre dessert italien en remplaçant le café par du citron. Il apporte une note ensoleillée et rafraîchissante, parfaite pour les amateurs de douceurs fruitées. Très facile à préparer, il est garni d'un délicieux curd citron maison et de biscuits simplement imbibés de lait.

Tiramisu aux pêches

Ce tiramisu revisité offre une version douce et fruitée du célèbre dessert italien. Des couches légères de crème au mascarpone s'alternent avec des morceaux de pêches juteuses et des biscuits à la cuiller imbibés d'un jus de pêches parfumé à l'Amaretto. Un dessert frais et fondant, absolument irrésistible.

Un classique qui ne cesse de surprendre

Le tiramisu est indémodable. Il se décline à l'infini, s'adaptant à toutes les envies et à toutes les saisons. Par quelle version de tiramisu allez-vous commencer votre dégustation ?