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11 résultats contenant 'conserves'

Êtes-vous un pro des conserves et confitures ?
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Répondez à nos 10 questions pour savoir si vous êtes expert de la mise en bocal !

Les oeufs n'auront plus aucun secret pour vous !
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Vous pensez tout savoir sur les oeufs ? Testez vos connaissances en 10 questions.

Réussir vos conserves
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Quelques règles de base pour bien conserver les aliments.

Fraîcheur et conservation des oeufs
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Conseils à propos des oeufs : bien les choisir, bien les conserver et recettes anti-gaspi.

Les pommes de terre de conservation
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Des pommes de terre récoltées à pleine maturité, de la fin de l’été au milieu de l’automne.

Le lait - Entre saveur et conservation quel est le lait qui vous convient ?
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En cuisine comme en pâtisserie, le lait apportera ou pas du goût et des matières grasses à vos préparations.

Les Produits Alimentaires Intermédiaires ou PAI
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Produits semi-élaborés en cuisine, produits alimentaires intermédiaires (P.A.I.)...

P.A.I.
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Acronyme pour Produit Alimentaire Intermédiaire.

Confire
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Oranges confites, gésiers confits

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