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Êtes-vous un pro des conserves et confitures ?

Répondez à nos 10 questions pour savoir si vous êtes expert de la mise en bocal !

Les légumes

Pommes de terre, tomates, carottes, courgettes, salades, choux, légumineuses... Les légumes font partie de notre alimentation quotidienne.

Histoire des légumes

De Georges Gibault.

Edition Menu Fretin.

Les légumes secs

Fèves, haricots, lentilles, pois, soja.

Qu'est-ce qu'on mange ? Des légumes !

500 recettes saines et gourmandes.

Les légumes-racines

Pommes de terre, betteraves, carottes, navets, topinambours, crosnes, etc.

Les légumes racines

Carottes, navets, radis, raves, salsifis, topinambours et pommes de terre...

Que boire avec des légumes farcis ?

Tomate, oignon, champignon, fenouil... : quels que soient les légumes farcis, on vous suggère quelques accords mets et vins !

Proportions et grammages des légumes

Proportions moyennes dans le cadre d'un repas complet : entrée, plat, dessert.