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6 résultats contenant 'bière'

La bière
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Une boisson fermentée qui se marie avec de nombreux aliments.

La Guinness
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Une bière culte au goût inimitable qui sublime plats salés et sucrés.

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Nos solutions pour des substituts possibles au vin et autres alcools.

Boissons fermentées naturelles
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Sodas, limonades, kéfirs et kombuchas. Par Marie-Claire Frédéric.

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Le vin en cuisine, une histoire qui remonte à l'Antiquité.

Les différents types d'alcools utilisés en cuisine
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L'alcool le plus utilisé en cuisine est le vin mais il ne faut pas oublier, les bières, cidres, les vins de liqueur et les alcools régionaux.

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