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Olho de Sogra
Olho de Sogra

Olho de Sogra

196 flavors 196 flavors
Facile

Ingrédients

400 g de lait concentré sucré
1 jaune d'œuf (, à température ambiante)
250 g de noix de coco râpée
30 g de beurre (, mou)
1 cuillère à soupe d'extrait de vanille
28 pruneaux dénoyautés (, gros calibre)
20 g de beurre mou (, pour la tôle)
150 g de sucre
Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1Bien mélanger le lait concentré et le jaune d'oeuf.
2 Incorporer la noix de coco et bien mélanger.
3 Incorporer enfin le beurre.
4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette

Une célèbre confiserie brésilienne composée de "beijinho", un mélange de noix de coco et de lait concentré, niché dans un pruneau.

Voir la recette
confiserie cuisine brésilienne cuisine sud-américaine
Publié le 9 octobre 2016 à 00h00, Modifié le 30 novembre 2016 à 21h25

Accord mets et musique

A écouter en préparant Olho de Sogra

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