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Creme de Mamao
Creme de Mamao

Creme de Mamao

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Ingrédients

500 g de papaye mûre ((environ la moitié d'une papaye de taille moyenne))
3 boules de crème glacée à la vanille
6 cuillères à soupe de crème de cassis
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Préparation de la recette

1Peler la papaye.
2 Retirer les graines et couper en gros cubes.
3 Mettre la papaye dans un blender, ajouter la crème glacée à la vanille et mélanger à grande vitesse pendant 1 à 2 minutes jusqu'à obtenir une consistance onctueuse et crèmeuse.
4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette

La creme de mamao est un succulent dessert brésilien qui se compose de papaye mixée avec de la glace à la vanille, et garni de crème de cassis.

Voir la recette
cuisine brésilienne cuisine d'Amérique latine cuisine sud-américaine dessert papaye
Recette ajoutée le 08/10/16 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Creme de Mamao

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Une musique partagée par Streetfood et cuisine du monde pour accompagner une recette de crevettes au barbecue, à la plancha, en marinade ail, citron, coriandre.

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