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La douceur irrésistible par excellence : le miel, les fruits secs, le feuilletage croustillant. Le Baklawa est un grand classique qui se décline à l'infini quand au contenu et à la forme. C'est une pâtisserie orientale que l'on réserve pour les grandes occasions.
Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Bistro de Jenna pour accompagner la recette Aubergines farcis au poulet et sauge fraiche.
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Pour accompagner le foie gras mais aussi les terrines de volaille ou de lapin et le canard.
De la nappe au caramel en passant par le petit boulé... on vous explique tout.
D'acacia, de lavande ou de châtaignier, chaque type de miel a une saveur unique.
Ingrédient incontournable des pâtisseries orientales, le miel est également très présent dans la cuisine européenne.
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Le site, les recettes, le matériel...
Parlons cuisine !
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