1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Boulange>
  4. Fromages italiens>
  5. Levure>
  6. Huile>
  7. Gâteau>
  8. Pâques
Cake moucheté au chocolat et mascarpone

Cake moucheté au chocolat et mascarpone

La suite après cette publicité

Quelques mots sur cette recette de dessert

Quand j'ai vu cette recette, j'ai craqué. En plus d'être bon et hyper moelleux, j'ai adoré le design de ce joli cake. La cerise sur le gâteau, le mascarpone, mon pêché mignon. J'ai juste mis moins de sucre en poudre et remplacer l'huile de tournesol par de l'huile de colza, à vous de voir.

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

En cuisine ! by Chef Simon

Plus qu'un livre de cuisine... offrez le !

En cuisine ! by Chef Simon
En cuisine ! by Chef Simon

Un livre de Bertrand Simon. Pour acheter le livre, c'est par ici

Voir aussi

Idées de recettes pour Halloween
Halloween
Idées de recettes pour Halloween

Couleurs démoniaques, momies livides et araignées cauchemardesques sont de retour !

Spécial Jack-o'-lantern
Halloween
Spécial Jack-o'-lantern

Aussi maléfique qu’emblématique Jack-o'-lantern est le symbole incontournable d'Halloween.

Terrible interrogatoire d'Halloween
Quiz
Terrible interrogatoire d'Halloween

13 questions amusantes sur la fête d'Halloween

Pastillage
technique
Pastillage

Une pâte à décors composée de sucre glace

Tartelettes chocolat café
technique
Tartelettes chocolat café

Ganache chocolat et crème mascarpone au café.

Pain de campagne
technique
Pain de campagne

Ou pain au seigle

Pain sur poolish
technique
Pain sur poolish
  1. Réalisation de la poolish
    2. Pétrissage de la pâte
    3. Façonner le pain et cuire
Réaction de la levure en présence de sel ou de sucre
technique
Réaction de la levure en présence de sel ou de sucre

Le sel tue la levure, vrai ou faux ?

La suite après cette publicité

ChefSimon.com 2021. Tous droits réservés. v3.5.5