Recettes de croquettes de Carmen

Voici la liste des recettes de croquettes par Carmen.

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Recettes de Carmen

Croquettes au jambon

De succulentes croquettes biens crémeuses à l'intérieure et croustillantes à l’extérieur. La couche intérieure est à base de jambon cuit et d'une sauce béchamel. A préparer la veille pour que la béchamel se solidifie un peu. Je pane mes croquettes avec de chapelure panko qui apporte plus de croustillant.

Croquettes de volaille à  la chapelure Panko

J'ai refait ces délicieuses croquettes alors j'en profite pour la remonter et la partager avec vous. Cette fois ci j'ai utilisé la chapelure japonaise Panko qui nous permet d'avoir des croquettes moelleuses à l'intérieur et croustillantes à l’extérieur.

Croquettes d'épinards pois chiche et pignons de pin

En panne d'inspiration pour une recette de pois chiche ? Pourquoi ne pas essayer cette belle recette ?

Croquettes de volaille

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Recettes par tags

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