Ce soir je mange

Salade de lentilles au curcuma des plus délicieuses

Un sorbet léger, fruité et très fin.

Petites sommités de chou et juliennes de légumes pour agrémenter un potage mixé.

La recette de la béchamel au poivre blanc de Kampot est une recette qui sort des sentiers battus. Vous allez adorer ses notes d'herbes fraîches et de menthes. Si vous souhaitez des notes plus animales prenez un poivre blanc classique. La grande majorité du Poivre Blanc  va avoir des notes de muscs est animales. Alors maintenant c'est à vous de faire le choix.

Vous voulez essayer la recette de pétoncles et potiron poêlé, émulsion de potiron au lait de coco ? Laissez-vous guider par cette recette de lait de coco et, pour remercier l'auteur, un petit coup de coeur de votre part serait particulièrement apprécié. Votre interaction compte énormément.

Chakhchoukha de Biskra ou chakhchoukha biskria, sud-est algérien, plats traditionnel savoureux au poulet ou viande de mouton et de feuilles transparentes de pâtes fraîches à base de semoule fine de blé dur en sauce rouge piquante et aux légumes. C'est un plat convivial des vendredi qu'ils réalisent aussi pour les fêtes et les cérémonies religieuses , tels l'Achoura et Mouharem ( hijri ). Cette chakhchoukha biskria a été répandue par les habitants du sud, Biskra et Oued Souf dans la campagne et les villes algériennes où ils se sont fixés pour y commercer.

Un sorbet pour utiliser les abricots très (trop) mûrs et garder au frais leur délicieuse saveur sucrée d'été.

Voici un plat traditionnel mais qui remporte toujours du succès à table. Ici, j’ai mis des saucisses de Montbéliard, mais vous pouvez très bien réaliser cette recette avec des diots, des saucisses de morteau, des saucisses de Toulouse…

Un délicieux sorbet abricot maison pour se rafraîchir.

Le plaisir du brownie sans les calories ! Merci au buzz des purées de légumes dans les desserts qui les allègent tellement et les rendent équilibrés ! Exit la culpabilité ! vegan et sans gluten.

Ne passez pas à côté de cette recette de plat principal qui pourrait peut-être devenir votre nouvelle favorite. On dit que l'essayer, c'est l'adopter. Alors tentez cette nouvelle expérience et partagez ensuite votre enthousiasme pour inspirer d'autres gourmands.

Un très grand classique de la cuisine française qui a toute sa place sur votre table de fêtes. Un plat raffiné, fondant en bouche, des saveurs délicates, vos invités en redemanderont ! Un plat de volailles qui changera de l'habituel chapon.