Claire Bergeron

En cuisine avec cette belle idée de recette de donuts !

Tortellini de moussette de Blainvillais pochés dans un fin consommé à la diable

Crème anglaise collée à la gélatine

Plat indien aux haricots rouges.

Nouveaux donuts cuits au four, pour la saison d’Halloween avec cette version à la courge. Je suis partie en quête de la recette parfaite sur les blogs américains et j’ai jeté mon dévolu sur la recette d’Ahley.

Cette charlotte Pistache Framboises est composée d'un biscuit cuillère rose, d'une compotée de framboises, de framboises, d'une bavaroise pistache, d'une chantilly pistache et d'une ganache montée framboises en décor.

Achetez une araignée cuite chez votre poissonnier, des pêches et des myrtilles chez le primeur si vous n'en avez pas dans votre jardin et c'est parti pour une très belle recette !

facile mais un peu long le décortiquage de l'araignée !

La cuisson varie en fonction du poids de l’araignée. Celle-ci faisait 500 g.

Une boisson bien fraîche pour l'été

Miam ... Miam ... cette recette de quiche fromagère au rocamadour est tout simplement une tuerie !! Réalisée avec des feuilles de coriandre et des graines de moutardes, ces petits plus donneront énormément de saveurs à cette recette. Simple et efficace, accompagnée d'une salade verte, elle sera le plat idéal pour votre repas.

La citronnade maison nature sans aucun additif ni colorant, déjà publiée en deux versions, celle ci est l'une d'entre elles car j'ai mis les deux recettes celle de maman et la mienne publiée en 2008 que l'on consomme quasi quotidiennement vu la profusion de citron qu'on a chez moi et à la maison familiale, ils sont beaux, non traités, la limonade est à l'état brut car le citron est utilisé entièrement. Mes deux citronnades ont été testées et approuvées par des copines et par des chefs de grands hôtels Tunisiens, fans de ma page.