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Delphinn

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Rédactrice, traductrice et interprète culinaire, je partage avec vous les recettes que je découvre au gré de mes rencontres et lectures gourmandes, ainsi que les astuces que j'apprends aux côtés des chefs... J'aime tout : la cuisine et la pâtisserie, le tradi-rétro autant que le contemporain, la cuisine française autant que celle du monde.
Réside à Saint-Rémy de Provence, en France. Inscrit(e) depuis le 04 septembre 2017.
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Dernières recettes partagées par Delphinn - Page 7

Des nouvelles recettes que Delphinn vient de partager.

Naan
Naan
Recette de naans. Pains indiens plat garnis de fromage... et pas si compliqués à préparer chez soi à la poêle !
Gâteau aux fraises
Gâteau aux fraises
Un délicieux gâteau, très facile à réaliser, idéal pour passer des fraises trop mûres
Pois chiches grillés
Pois chiches grillés
Des pois chiches tout simplement épicés, huilés, puis grillés... il suffisait d'y penser ! Idéal pour l'apéro, un goûter salé, ou à saupoudrer sur une salade pour un effet croquant craquant.
Trianon au chocolat
Trianon au chocolat
Un grand classique de la pâtisserie française à la portée de tous. Ce Trianon, aussi appelé Royal chocolat est facile à préparer et absolument délicieux. Ni trop lourd, ni trop sucré !
Mon poulet à l'ail japonais
Mon poulet à l'ail japonais
Un poulet d'inspiration japonaise, facile et rapide à préparer... pour les amoureux d'ail et de sauce soja.
Fenouil confit avec ou sans poulet
Fenouil confit avec ou sans poulet
Fenouil confit au four. Simple et très efficace. A manger solo ou pour accompagner une viande ou un poisson.
Noix de Saint-Jacques et bouillon de légumes au gingembre
Noix de Saint-Jacques et bouillon de légumes au gingembre
Une recette très diététique, sans gras ajouté pour la cuisson, et extrêmement parfumée.
Sauce moutarde pour poisson blanc cuit au four
Sauce moutarde pour poisson blanc cuit au four
Unne sauce toute simple et très savoureuse à verser sur un poisson blanc avant de l'enfourner !
Millefeuille poire sans gras
Millefeuille poire sans gras
Ce millefeuille à la poire est réalisé en quelques instants, et sans aucun gras ajouté. Idéal pour ceux et celles qui sont au régime !

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