Fan de pâtisserie, j'aime nourrir "ma tribu", lui fabriquer des souvenirs pleins de saveurs et de parfums avec une cuisine d'ici ou d'ailleurs, épicée, cosmopolite et vivante, mais aussi douce et caressante avec "ses calins sucrés
Réside en France. Inscrit(e) depuis le 22 juillet 2018.
Un entremets passion, sa douce génoise et son insert abricot. Douceur et gourmandise pour fêter... la venue d’un enfant dans la famille et partager ce grand bonheur !
Il suffit de quelques ingrédients pour réaliser ce goûter…
Tout d’abord...des enfants ! C’est essentiel !!!
Une pincée de joie, quelques grammes de douceur
Et surtout beaucoup d’amour…
Une recette qui m’a fait de l’œil…
Le poulet au pesto de Bellah…Que je tenais à faire goûter à " ma tribu "Avec juste une petite entorse…Des filets de poulet au lieu de cuisses de poulet
J’ai décidé de reprendre une recette de mes débuts...Le pain de mie au levain. Moins de levain et un peu plus d’expérience…Et surtout une promesse faite à Bellah, une amie " fan de boulange " !
Des abricots frais, un caramel et un biscuit tendre…Pour une recette de gâteau-tatin aux abricots…Doux, tendre et acidulé...A déguster entre amis ou en famille