Recettes de crème de Sucré, Sablé

Voici la liste des recettes de crème par Sucré, Sablé.

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Recettes de Sucré, Sablé

Crème Frangipane

La célèbre crème de la recette des galettes des rois parisiennes composée de crème d'amande et de crème pâtissière.

Crème Pâtissière

Des oeufs, du lait, un peu de fécule et une gousse de vanille et on obtient la plus célèbre des crèmes de la pâtisserie !

Pommes poires caramélisées et crème crue

Le dessert que confectionnait pendant un temps Stéphane Jégo dans son bistro L'Ami Jean. Un délicieux mélange de pommes, poires, fruits sec flambés à l'armagnac et caramélisés dans la cassonnade !

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