Sucré, Sablé

Un tiramisu sans chocolat et sans café mais aux biscuits infusés au thé de Noël et des poires pochées. Le tout saupoudré de spéculoos concassés.

Le Paris-Brest est l'un des grands classiques de la pâtisserie française. Couronne de pâte à choux garnie de crème mousseline au praliné et d'un boudin de pâte à tartiner aux noisettes.

Le pot-au-feu, l'un des fleurons de la gastronomie française. De bons morceaux de viandes cuit dans un bouillon de légumes, lentement, très lenteeeemennnnt !

La fondue savoyarde, le plat de l'hiver par excellence. Le secret de sa réussite ? Un bon mélange de fromages acheté chez votre fromager !

La classique des classiques revisitée : Pâte sucrée au cacao, biscuit cake au chocolat, Compotée à la poire, mousse à la poire et vanille. Glaçage miroir au cacao.

Quiche aux saveurs automnales : potimarron, patate douce, noix et Blue Stilton. Pâte brisée avec un mélange de farine de blé et farine de châtaigne.

La classique des classiques. Sans chichis et sans complexes !

Pain sur levain à la farine de blé et farine de châtaigne agrémenté de châtaigne cuites.

Tarte composé d'une pâte sucrée au citron vert, d'un croustillant gianduja, d'un crémeux citron et d'un crémeux mangue.