Des idées par kilometre-0 pour vos menus de fêtes ou repas du quotidien.
Parfait pour un apéro
Depuis que j’ai découvert cette pizza de chou fleur, je la fais très souvent. Je trouve que cela permet de manger beaucoup de légumes.
Un dessert bon dans tous les sens du terme
Ce cake végétarien est également parfait en accompagnement d’une salade. Il se garde plusieurs jours au frigo, c’est un avantage par rapport au pain.
Ce dessert est facile à préparer avec peu d’ingrédients.
Un plat bien de saison qui cuit tout doucement et qui ne demande quasiment aucun travail.
Un poulet au vin rouge extrait du livre "un couteau, un plat, une cocotte" de Stéphane Reynaud.
Bien de saison
Une recette aux accents asiatiques
Très facile à faire et parfaite pour le soir.
Les galettes ou crêpes farcies aux champignons sont faciles à réaliser.
Une poêlée de saison.
Un plat très sympa pour le soir
Un cake très frais pour vos prochains goûters. Chez nous, il n’a pas fait long feu.
Le panais est un légume qu’on mange relativement peu alors qu’on en trouve très facilement chez les petits producteurs. En soupe, il accompagne volontiers les poireaux
Trop facile
Les galettes au blé noir, appelé aussi sarrasin, offre plein de possibilités pour les garnitures. Au fil des saisons, elles pourront évoluer. Ainsi, vous ne vous en lasserez pas.
Une tarte hyper gourmande
une recette parfaite pour le petit déjeuner car elle est bien énergétique.
Le roly-poly est traditionnellement un gâteau roulé à la confiture. J’ai remplacé cette dernière par la bonne crème d’abricot
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