Des idées par kilometre-0 pour vos menus de fêtes ou repas du quotidien.
Un joli plat végétarien pour Noël ou une autre occasion
Les choux sont hyper bons pour notre santé. Ce serait bête de ne pas en manger
Les patates douces sont de plus en plus cultivées dans les campagnes françaises. Avec un confit de canard du Sud/Ouest et du comté, ce plat est un vrai régal.
Une pure gourmandise
A faire en hiver quand il y a moins de fruits
Vanocka.
Bhoutan.
C’est facile et de saison.
Tessin bread cake.
Voici une recette de bûche inratable faite avec des framboises congelées cet automne.
Des biscuits à l'ananas cuits à la poêle, du Burkina Faso. Ils sont hyper gourmands car cette cuisson à la poêle les rend très moelleux.
Pour des matins heureux, car il est important de se faire plaisir
Cette recette a l’avantage d’être facile à faire et d’en jeter. C’est appréciable car parfois, pour en « jeter », vous passez quelques heures en cuisine.
Si vous préparez un Noël végétarien, cette recette sera parfaite pour l’entrée. En fonction de votre menu ou de votre cueillette de champignons, vous adapterez les quantités.
Un plat tout simple qui plaira aux enfants. J’ai bien aimé l’apport des épices peu communs chez nous dans ce type de gratins.
Entre le flan et le far ! A manger avec une confiture ou du sirop d’érable, du caramel. Je sens que vous aurez plein d’idées pour les accommoder.
Facile et économique.
La liqueur utilisée dans cette recette est une liqueur d’oranges.
Une salade automnale par excellence.
Une tarte gourmande aux cèpes, châtaignes, jambon de Parme et Emmental.
Chef Simon dans votre boite mail !
Recevez gratuitement recettes, tutos, infos produits, accords vins, etc.
Votre adresse sert uniquement à vous envoyer la newsletter de Chef Simon. Désinscription en un clic, aucun suivi d'ouverture ni de clic. Vos données et vos droits
ChefSimon.com 2026. Tous droits réservés.
Imprimé depuis ChefSimon.com — https://chefsimon.com/gourmets/kilometre-0