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Très facile si vous rentrez avec la flemme un soir.

Cette crème, de Sophie "la tendresse en cuisine" se substitue très bien à la crème fraîche dans les plats vegan.

J'achète à une productrice plusieurs variétés de carottes. Leur goût est différent. Du coup, avec le même légume, vous avez l'impression d'avoir plusieurs légumes différents

Je vous en propose aujourd’hui un végétarien avec très peu d’ingrédients

Quand les courges s’en iront, il restera les choux, les carottes et les poireaux que nous garderons comme quasi uniques compagnons pendant presque trois mois.

Vite fait, bien fait pour un soir où on est pressé

Un plat festif et vraiment agréable.

Une recette extraite d’un magazine italien. Rien de tel pour trouver un bon semifreddo, l’Italie étant réputée pour nous offrir de très bonnes glaces.

Un gâteau extrait du dernier dernier livre de Sophie Dudemaine “Chocolat facile et gourmand”.

Voilà un gratin complet puisqu’en plus des patates douces et courge butternut, vous avez les lentilles, le fromage et les cèpes qui sont plus nourrissants.

Il faut aimer le fromage un peu fort. Vous pouvez proposer une autre garniture surtout s'il y a des enfants.

Apéro.

Les muffins sont des petits gâteaux qu'on peut faire pour l'apéro ou le goûter en fonction des ingrédients qu'on choisit

Pour les nuls ou les pressés, une recette de galette de l'épiphanie simplissime. N'oubliez pas la fève !

Pour Noël ou le nouvel an, le risotto prend ses habits de fête avec des produits plus festifs : cèpes et truffe.

Voilà un apéro facile et léger qui peut être mis sur une table de fête.

C'est un vrai plaisir de pêcher (ou acheter) des crevettes toutes fraiches et de les cuisiner.

L'apéro du moment, simple et très rapide !

On profite de la rhubarbe qui est toujours sur les étals pour proposer cette tarte généreuse et rapide à faire.

Cette salade est très simple et absolument délicieuse. Comme souvent, la saveur réside dans la qualité des produits.

Ce pain des mendiants strasbourgeois aux épices, écorces d'oranges confites, amandes, figues, noisettes nous transportent vraiment dans les fêtes de fin d'année.