Des idées par kilometre-0 pour vos menus de fêtes ou repas du quotidien.
Cette semaine, il me restait beaucoup de bananes. Le gâteau du matin en a bénéficié. J’en ai mis dans la pâte et en décoration au dessus.
Un taboulé breton d'hiver, aux agrumes
Une recette hyper rapide et facile à faire. J’ai beaucoup aimé le mélange thon et groseilles. Il est atypique et mérite d’être découvert.
Un plat de saison facile à faire.
Entre la crêpe et le gâteau
Cette semaine, ma gamelle du midi comprend des pâtes de maïs, des haricots rouges, des patates douces et des oeufs.
Un chou revisité
Un pur délice
Ce sont des biscuits rustiques, sans gluten puisque faits avec de la farine de blé noir et faciles à réaliser.
Ils seront très sympas avec des salades composées.
Originales, le lendemain, réchauffées dans du beurre, elles étaient encore meilleures.
Si vous ne maitrisez pas trop la bête ^^
Les boulettes ont souvent beaucoup de succès !
Les côtes de chou fleur prennent la place des endives ou des poireaux et pourraient bien les détrôner tellement c’est bon et économique.
Avec les restes des placards, on peut toujours faire un gâteau pour le petit déjeuner !
J'aime beaucoup les livres de Sophie Dudemaine. Cette recette est extraite de son petit dernier "les week-end gourmands de Sophie". Je l'ai quand même un peu
Le "Farz buan", ou "farz buen", est une pâte à crêpe très épaisse que l’on mélange à la poêle comme des oeufs brouillés avec beaucoup de beurre et beaucoup de sucre.
Cette poêlée de carottes aux œufs pochés est un plat tout simple et rapide à faire.
Vous pouvez y ajouter plein de choses en fonction de vos goûts.
Voilà une salade facile et rapide à faire. Parfaite pour vos lunch box.
Chef Simon dans votre boite mail !
Recevez gratuitement recettes, tutos, infos produits, accords vins, etc.
Votre adresse sert uniquement à vous envoyer la newsletter de Chef Simon. Désinscription en un clic, aucun suivi d'ouverture ni de clic. Vos données et vos droits
ChefSimon.com 2026. Tous droits réservés.
Imprimé depuis ChefSimon.com — https://chefsimon.com/gourmets/kilometre-0