Recettes de réveillon de La bonne bouffe à sam

Voici la liste des recettes de réveillon par La bonne bouffe à sam.

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Recettes de La bonne bouffe à sam

Homard au jus d’agrumes

Cette année j’ai cassé la tirelire : du homard en plat principal pour le réveillon, ça pose son homme. Un crustacé de choix, un jus de haut goût, une sauce vierge acidulée et sucrée : de quoi se régaler... on a les papilles qui frétillent ! Vite, on passe en cuisine.

Terrine de foies de volailles

Une mosaïque avec de la tenue, de la mâche et du goût. Simple et bon marché, ça ne gâche rien.

Foie gras poêlé, à la poire et aux épices

Ne passez pas à côté de cette recette de foie gras qui pourrait peut-être devenir votre nouvelle favorite. On dit que l'essayer, c'est l'adopter. Alors tentez cette nouvelle expérience et partagez ensuite votre enthousiasme pour inspirer d'autres gourmands.

Ris de veau Rossini, à l’orange

Un plat de luxe, festif par excellence.

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