La cerise sur lemaillot

Une tarte avec des feuilles de brick, une tombée d’épinards minute, quelques tranches de chèvre arrosées d’un filet de miel, le tout parsemé de graines de tournesol et hop, le tour est joué.

Des légumes mijotés, la courge fondante qui les enrobe, la petite touche d’épices très Noël qu’est le mélange 4 épices, le croustillant du crumble à l'amande pour un accompagnement hivernal gourmand. Un accompagnement parfait pour votre viande de Noël.

Testez cette version facile de la bûche de Noël, très gourmande avec une bonne génoise, une ganache chocolat à la crème de coco et des bananes.

Goûtez à cette recette facile et légère de samoussas aux crevettes et citrons confits. En bonus la technique de pliage des samoussas en images.

Un cake ultra moelleux sans aucun produit d'origine animale.

Une recette ultra-gourmande et facile de pâtes farcies qui vont plaire aux enfants (et aux grands) !

potimarron,lentilles corail,gingembre et curcuma. Une soupe pour se booster, mariant le potimarron et les lentilles corail pour qu’elle soit nourrissante, du curcuma et du gingembre pour le goût et leurs bienfaits.

Vous connaissez les petits toasts de chèvre chaud que l’on déguste dans des salades ou à l’apéro ? Chez nous on est fans ! Je vous propose ici de remplacer le pain par des champignons pour une version revisitée légère.

Un risotto crémeux au chorizo et champignons, avec une pointe de safran, un plat gourmand pas vraiment léger vous vous en doutez mais il faut savoir craquer sans regret !