la cuisine d'agnes

D'après le livre "Cuisinez les légumes de la tête…aux pieds".

Des cookies à mange sans culpabiliser ! Avec des bonnes choses dedans...

Parfaits pour le goûter, pour accompagner le thé ou le café. De délicieux biscuits aux flocons de sarrasin parfumés légèrement avec du sucre de fleur de coco. Recette sans gluten, sans lait, sans oeufs

Un lapin moelleux et parfumé. Servir dans des assiettes chaudes avec des pommes de terre sautées, des penne ou des tagliatelles. Le cognac et le Pineau donnent une note sucrée à cette recette.

Parce que oui Halloween ça peut être tout mignon, sans trace de faux sang, et ça peut commencer dès l’apéro… voici mes petits balais au fromage, appelés Nimbus 2000 en hommage au gentil sorcier Harry Potter. Et pour parfaire le tout vous pourrez les réaliser avec les enfants tellement ils sont rapides et faciles à réaliser.

Ces doigts sont parfaitement comestibles, et, sans gluten, conviennent aux "boo baskets" des petits intolérants. Découvrons tout de suite mon mini-défi, et bien entendu, les secrets pour une recette de doigts de sorcière bien croustillants. Une main monstrueuse sortant d’un panier à pain. On dirait le pire cauchemar pour un malade coeliaque ou intolérant au gluten ! Profitez d’Halloween et chassez vos démons ! Ces pains sans gluten sont horriblement bons et sans gluten, alors laissez-vous tenter !

Cette fois, pas de gros gâteau mais un roulé haut en couleur pour clôturer le repas d'Halloween ! Joliment décoré, j’y ai aussi apporté ma petit touche personnelle avec un curd au potiron.

Vous êtes tenté par une recette de cuajada ? Testez cette recette de cuajada et, si elle vous plaît, n'oubliez pas de féliciter son auteur par un coup de coeur. Partager votre appréciation avec notre communauté fait toujours plaisir.

Des poireaux cuits à la vapeur douce Ave une sauce originale ou comment magnifier les poireaux en salade !

Un bowl de fruits pour faire le plein de vitamines.

Le cocktail shooter "Cervelle de singe" est un shooter dont l’aspect visuel évoque un petit cerveau flottant dans un verre à shot. Parfait pour halloween !

Les purées, chez nous on adore !!! Celle-ci je l'ai enrichie de tome fraîche et d'une bonne saucisse knack et c'était vraiment très bon :-) J'ai cuisiné la purée au Companion, vous pouvez la réaliser comme à votre habitude.