La revanche d'une veggie

Vous êtes fan de houmous mais vous en avez marre du houmous traditionnel ? Essayez cette recette de houmous de betterave !

Ne jetez plus vos bananes trop mûres mais transformez-les en un délicieux banana bread vegan et zéro déchet. Une recette terriblement gourmande et addictive qui donnera une nouvelle saveur à vos petits-déjeuners et goûters ! On parie que vous allez devenir accro ?

Envie de manger quelque chose de sucrée mais pas envie de vous jeter sur la première barre chocolatée qui vous passe sous la main ? Je vous propose 3 idées d’encas sains, vegan et gourmands :
– Des « Energy balls » au beurre de cacahuète et au chocolat;
– une délicieuse verrine de yaourt végétal avec des fruits de saison;
– des dattes fourrées au beurre de cacahuètes.

Découvrez une délicieuse recette de chips tortillas à la salsa de mangue, pour un apéritif vegan haut en couleurs et en saveurs. Un mariage parfait entre le croquant des chips, la douceur de la mangue et le pep’s du citron vert. Préparez-vous à épater vos papilles et celles de vos convives avec cette recette simple, express et pleine de fraîcheur !

Difficile de faire plus gourmand que les Rocky Road, ce dessert typiquement américain. Ces petites folies se composent généralement de marshmallows, de chocolat et de biscuit. Ici, je vous propose des Rocky Road en version vegan tout simplement irrésistible.

Existe-il quelque chose de plus réconfortant en hiver qu’un dhal de lentilles corail vegan ? Plat doudou par excellence, je vous donne une recette qui sera prête en moins de 30mn. Idéal lorsque l’on n’a pas le temps de cuisiner ou lorsqu’on est en panne d’inspiration.

En panne d’inspiration pour le dîner et vous avez un poireau et une pâte à tarte qui trainent au fond de votre frigo ? Ne cherchez plus, j’ai la recette qu’il vous faut ! Accompagnée d’une salade, cette recette prête en moins de 30mn régalera tout le monde !

Imaginez des barres de céréales qui allient le croquant des cornflakes, le crémeux du caramel et la gourmandise du chocolat. Non, vous ne rêvez pas ! C’est bien la recette que je vous propose aujourd’hui. Alors enfilez votre tablier car on va préparer de délicieuses barres aux cornflakes au chocolat et caramel de coco (vegan) !

Mettez de la couleur dans votre assiette avec cette délicieuse salade de panais rôtis au sirop d’érable et sa vinaigrette pamplemousse. Un plat sucré/salé qui allie la douceur du panais rôtis et le pep’s du pamplemousse pour régaler vos papilles.