Les Tiropsomo, avec leurs infinies possibilités de farces sont des pains originaires de Grèce qui sont remplis de feta...ou de ce que vous voulez, si vous avez envie d'expérimenter!!
Salade idéale avec la chaleur, à faire aussi avec des calamars, en l'absence du poulpe. En ce moment, au jardin, il y a abondance de légumes et de fines herbes alors profitons-en pour les marier dans une salade composée.