Bibeleskäs

Bibeleskäs
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Quelques mots sur la recette

Je vous présente là un plat bien de chez moi, rapide, simple et délicieux : le Bibeleskäs ! Spécialité Alsacienne à base de fromage blanc battu assaisonné de ciboulette, ail, échalote, oignon et qui se déguste avec des pommes de terre cuites en robe des champs ou des pommes sautées.

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En cuisine comme en pâtisserie, ils vous réservent des surprises.

Accords

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Mon Îlot Pâtisseries pour accompagner la recette Bredeles traditionnels alsaciens.

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A mi-chemin entre glace et sorbet.

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