Le Tablier Gourmet

Un gratin de pommes de terre tour simple mais savoureux

Du sucre roux et du miel pour la douceur, de la cannelle pour la saveur de Noël, du citron, pour ajouter un peu de fraicheur et du vinaigre et du gingembre pour réveiller le tout, bref un chutney parfait pour accompagner votre foie gras !

Une bûche de noël qui reprend les codes de la tarte au citron meringuée.

Un marbré au chocolat et à la vanille reposant sur du praliné et recouvert d’un glaçage rocher !

Un cake festif pour le réveillon de la Saint-Sylvestre !

Des tartelettes au saumon fumé, a l'asperge et au sarrasin

Une tarte alliant l’acidité de la rhubarbe, la douceur de la fraise et la gourmandise de la cannelle !

Une ode à la gourmandise avec cette bûche au caramel et à la fève de tonka.

Une pâte sablée, une crème diplomate à la vanille et des fruits d’été. Que demander de plus ?