[Pasta?...pasta!] 🍝 Pris par le temps, nous passons un peu moins de temps aux fourneaux.
Nous restons fidèles à nos engagements d’utiliser le moins possible de produits transformés. Sans construire nos menus précisément [nous aimons l’improvisation de dernière minute…], nous planifions quelques uns des plats phares de nos menus pour la semaine.
Pour cette suggestion, nous avons préparé des oreicchette [en forme de petites oreilles…] façon carbonara. Au risque de faire bondir les puristes, car si nos sources sont bonnes, dans la carbonara, il n’y a ni crème ni verdure. Finalement, c’est la présence du jaune d’oeuf qui nous a donné envie de baptiser ainsi notre plat…
Les Gourmands disent partage également ces recettes.
Êtes-vous un boss en matière de cuisine italienne ? La réponse en 10 questions !
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Fraîches et colorées, elles ont aussi l'avantage d'être vite préparées.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Inspirations Cuisine pour accompagner la recette Pâtes à la carbonara.
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