Limonana

C’est une recette idéale avec ces températures encore chaudes (en Israël en tout cas). Je ne cesserai jamais de vanter la couleur de la betterave qui rend chacun des plats où elle est présente si particulier. Et cette soupe ne fait pas exception. Elle brille d’une belle couleur violette. Je vous conseille vivement d’accompagner cette soupe de granola salé, l’alternative parfaite aux croutons de soupe. Attention, vous risquez de vouloir vous resservir !

Les banatages sont des croquettes de pommes de terre, qu’on prépare chez moi au thon et aux olives. Voici une version plus saine cuite au four.

Envie de Tofu mariné à la moutarde et à la sauce soja ? Découvrez cette recette de tofu et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Des boulettes simplissimes de thon à cuire au four pour un accompagnement sain et léger

Une salade fraîche, qui change des salades de betteraves classiques

La recette ultime pour saupoudrer vos salades ou vos soupes. Des flocons d'avoine, des graines de toute sorte, et des épices, pour un granola croquant et savoureux!

Une terrine très rapide à emporter pour un pique nique, ou à servir en accompagnement de légumes.

Un roulé salé aux légumes, qui peut se décliner en plusieurs couleurs.. De quoi faire grand effet à l'apéro!

salade fraîche et colorée

Une tarte légère de fruits rouge, sur une base de flocons d'avoine, avec ou sans crème pâtissière