Recettes de soupe de MonEpicierduTerroir

La soupe poireau pommes de terre est un classique des soupes d'hiver, car elle nécessite peu d'ingrédients. Elle est simple et rapide à préparer. Je vous propose une version gourmande de cette soupe !

Avec le Printemps qui arrive, les premières asperges arrivent sur les marchés... Violettes, Blanches ou Vertes... Nous avons le choix... Servies froides, chaudes, en entrée ou en accompagnement... L'asperge permet beaucoup de choses en cuisine. Aujourd'hui nous allons faire un velouté d'asperges vertes, un plat gouteux et raffiné pour le début du printemps !

Redécouvrez la soupe à l'oignon, une soupe gratinée, à base d'oignons, un incontournable de la cuisine traditionnelle française ! Une soupe gouteuse et généreuse qui réchauffera les plus gourmands lors des diners d'hiver !

Envie de Garbure du sud-ouest ? Découvrez cette recette de canard et félicitez son auteur par un coup de coeur !