Recettes de hiver de My Culinary Curriculum

Voici la liste des recettes de hiver par My Culinary Curriculum.

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Recettes de My Culinary Curriculum

Jus d'agrumes à la grenade

Avec le retour de la saison de agrumes rien de tel qu'un bon jus d'agrume. Un bon jus à déguster et rapide à préparer pour faire le plein de vitamines. Les grains de grenade sont très jolis dans le verre.

Soupe à l'oignon gratinée au Beaufort

Parfaite pour finir la soirée du 31 décembre ou tout simplement pour se régaler, rien de tel qu'une bonne soupe à l'oignon. Préparez-la à l'avance, les croûtons également vous n'aurez plus qu'à la gratiner et vous régaler. Dans cette recette j'ai remplacé le gruyère par du Beaufort plus fruité !

Confiture kakis oranges

Une confiture d'hiver, parfaite pour la chandeleur avec sa belle couleur orange. En hiver on peut aussi faire de délicieuse confitures, il faut vraiment en profiter. Vous pourrez également glisser cette confiture dans votre prochain cake du dimanche.

Sucrines braisées, ananas et roquefort

Un peu comme une salade chaude....

Salade de fruits exotiques au sirop d'érable

Une salade d'hiver.

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