Recettes d'ananas de My Culinary Curriculum

Voici la liste des recettes d'ananas par My Culinary Curriculum.

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Recettes de My Culinary Curriculum

Salade de mûres, myrtilles, ananas et pastèque à la menthe

Une bonne salade de fruits parce qu'avec cette chaleur rien de mieux pour terminer un repas de façon gourmande et légère.... J'adore ces grosses mûres dont j'ai oublié le nom car elles ont un goût bien sucré. De belles couleurs pour une gourmandise fruitée.

Sauté de porc coriandre, miel, lait de coco et ananas

Le sauté de porc est très économique lorsque l'on est nombreux et une fois tout mis dans la cocotte vous pouvez vous poser ou vaquer à vos occupations car cela cuit tout seul. L'ananas est un classique avec le porc, je préfère nettement l'ananas frais qui a plus de goût et tient mieux à la cuisson.

Tartare de saumon cru mariné et ananas en bento

Le saumon cru mariné est un des plats préférés des garçons à la maison, j'ai eu envie de l'associer à l'ananas car il apporte une touche de fraîcheur qui se marie très bien avec le saumon.

Salade fraîche pour l'été

Melon, pastèque, concombre, feta, céleri, pomme, coriandre. Une salade composée rafraîchissante pour l'été.

Rainbow smoothie glass poires, bananes, abricots et ananas

Un smoothie arc-en-ciel à déguster à la cuillère...

Sauté de porc aux cacahuètes et ananas

Le sauté de porc aux cacahuètes et ananas est un plat un rien asiatique pour se régaler, que l'on soit 4 ou 15 c'est toujours aussi simple à cuisiner, parfait pour fêter le nouvel an chinois et satisfaire les papilles de vos invités.

Chapon à l'ananas et aux épices

Et si pour les fêtes on changeait du traditionnel chapon aux marrons pour une version plus exotique et ensoleillée ? La préparation est assez rapide, l'ananas se marie très bien avec le lait de coco, à servir avec du riz basmati par exemple.

Smoothie ananas, pêche, kiwis jaunes

Un smoothie vitaminé pour bien démarrer la journée.

Cake gourmand pommes, ananas, noix de coco et gingembre

Un cake gourmand pour le goûter.

Pintade à l'ananas, aux clémentines et boudin blanc

Une recette à décliner pour les fêtes avec une astuce pour garder la pintade moelleuse.

Salade fraises, pastèque, ananas à la menthe

Une salade rafraîchissante par cette chaleur.

Salade de crevettes aux fruits d'hiver

Une salade colorée et vitaminée.

Tarte aux fruits exotiques et lemon curd

Il n'y a pas qu'en été qu'on peut réaliser de belles tartes aux fruits !

Poulet au lait de coco et ananas

Une recette mijotée à déguster en famille

Smoothie ananas / kiwi / banane

Un smoothie d'hiver vitaminé.

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