Recettes de cuisine légère de La Femme à Tête de Chou

Voici la liste des recettes de cuisine légère par La Femme à Tête de Chou.

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Recettes de La Femme à Tête de Chou

Vatapà brésilien

C'est un délicieux voyage dans l'assiette que nous vous proposons avec cette recette de vatapà brésilien, un plat à base de lieu noir, crevettes, tomates et diverses épices tels que le gingembre, la coriandre ou encore le piment. Une véritable explosion de saveurs.

Salade de lentilles à l'orange

Le Must Have du Lunch de toute working girl qui se respecte : la salade de lentilles à l'orange ! Les lentilles, c'est bourré de fer et l'orange, de vitamines... Et alors, elle est pas belle la vie ?

Oeufs de Villefranche en 2 façons, tartare de radis

1. œuf Brouillé / Mouillette de Tapenade 2. Œuf à la Coque / Mouillette de Pesto de Fanes de radis Et vous, lequel préferez-vous?

La salade niçoise

Au palmarès des salades estivales légères et gourmandes, elle est la Reine : La salade niçoise, sans doute ma salade favorite ! Des crudités fraîches et croquantes, des anchois et de la cébette pour relever l'ensemble... ...Et l'huile d'olive en chef d'orchestre qui dirige tout ça. Une Merveille.

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