Triptych

Name: Triptych
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: génoise
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Pastry & Sports

Difficulté moyenne

4 personnes

Quelques mots sur cette recette de dessert

Ne passez pas à côté de cette recette de ganache montée qui pourrait peut-être devenir votre nouvelle favorite. On dit que l'essayer, c'est l'adopter. Alors tentez cette nouvelle expérience et partagez ensuite votre enthousiasme pour inspirer d'autres gourmands.

Voir la recette

arlette crème mousseline dacquoise ganache montée génoise panna cotta tarte tatin

Publié le 18 mars 2013 à 06h09, Modifié le 29 juillet 2024 à 16h13

Accord mets et musique

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Cette musique est parfaite pour préparer ou déguster cette recette !

Newsletters

Chef Simon dans votre boite mail !

Recevez gratuitement recettes, tutos, infos produits, accords vins, etc.

D'autres recettes du même Gourmet

Pastry & Sports partage également ces recettes.

St-Trop' Cherry

Pastry & Sports

Une tropézienne revisitée à la vanille, avec un sorbet cerise, des cerises rôties au kirsch et quelques petites meringues croquantes pour un dessert à l'assiette grande classe !