Recettes de lait de coco de Piratage Culinaire - Page 2

Aujourd'hui, je vous propose de réaliser : une mousseline de courge butternut au lait de coco et aux épices, à manger seul ou en accompagnement !

Vous aimez les crevettes ? Vous aimez le curry ? Voici une recette très simple et très savoureuse : de crevettes au curry et lait de coco...tout un programme.

Cette semaine, je vous ai proposé une recette de poisson à la thaïlandaise, comme il me restait du bouillon, j'ai réalisé une autre recette : des crevettes à la thaïlandaise. J'ai toutefois décidé de changer les légumes et les féculents et j'ai opté pour des carottes, du fenouil et des nouilles chinoises. A tomber par terre...

J'aime beaucoup le poisson, mais pas toujours facile de trouver du bon poisson frais par chez moi. Je ne me suis pas arrêté à ce "petit" détail et j'ai acheté du poisson surgelé (certes qui ne remplacera jamais du poisson frais, mais on fait avec les moyens du bord). J'ai déniché sur le net une recette : de poisson à la thaïlandaise, le piment en moins. C'est très agréable à déguster.