Recettes de viande hachée de Piratage Culinaire

L'autre jour, j'avais envie de manger un hamburger, mais pas un classique, non, un burger un peu original. J'ai choisi de réaliser : un M'dame burger, il s'agit d'un hamburger calqué sur le croque madame, c'est-à-dire avec un oeuf à la poêle par dessus.

Aujourd'hui, je vous propose de préparer un hachis parmentier : aux carottes et bien sûr aux pommes de terre pour une meilleure tenue de la purée.

En pleine saison de la courgette, on se doit d'en profiter. Aujourd'hui, je vous propose de préparer : des courgettes rondes farcies à la bolognaise.

Que faire lorsqu'il vous reste de la viande hachée au réfrigérateur et que vous avez des feuilles de bricks dans votre placard ... : des samossas de boeuf. Il faut quand même avoir un minimum d'épices dans sa cuisine pour donner du goût aux samossas. Puis, vous pouvez les déguster avec une bonne salade verte. Alors, à vos poêles !!!

Aujourd'hui, je vous propose une pizza un peu relevée : la pizza chili con carne pour les amoureux de la cuisine tex-mex.

Je vous propose aujourd'hui : une pizza tex-mex, de la viande hachée arrosée de sauce barbecue. Epicé à souhait ! Alors, à vos fourneaux !!!

En flânant devant les étalages, j'ai croisé des tomates "coeur de boeuf" qui m'ont fait de l'oeil et j'ai également craqué pour des courgettes rondes. N'ayant pas l'habitude de trouver ce type de courgette, je n'ai pas hésité une seconde et j'ai saisi l'occasion pour préparer de succulentes courgettes farcies. Je n'avais pas envie d'une farce classique, je me suis donc lancé dans une improvisation pour varier les goûts et les saveurs.