Popotte

Une tarte qui sent bon l'été !

Inspirée d'une recette de Yottam Ottolenghi que j'ai simplifiée.

Un délice ! 🤤

Pour tartiner une focaccia ou une bruschetta, en verrine ou pour accompagner une salade, …

Une recette bien estivale qui apporte beaucoup de fraîcheur !

Recette de saison, gourmande avec le chèvre et croquante avec le crumble aux graines.

Se suffit à lui même ou vous pouvez l'accompagner d'une petite salade.

Nouvelle recette de Yotam OTTOLENGHI qui fait mouche !

Dominance de poireaux dans ces boulettes, citronnées à souhait et tellement légère. Un vent de fraicheur !

Deuxième recette apprise lors de notre atelier parent-enfant à l’atelier des Chefs à toulouse.

Recette trés simple à faire avec les enfants 😁

Chacun a sa recette, moi à force d’en faire, j’ai enfin trouvé celle qui nous plaît !

Une recette avec une touche estivale pour changer du traditionnel houmous.

Le houmous peut être servi en dips, en condiment dans un bowl, une salade, un sandwich.

Je profite de faire ce petit risotto tant qu’il y a des asperges. Ici, il n’y a que des légumes verts : asperges, petit pois, courgettes accompagnés d’un œuf poché.

Une petite recette de pâte, idéale pour les repas du soir en mode express...

Petite recette pour mon repas sans viande hebdomadaire…

Rapide, simple pour un repas de semaine.

Aujourd'hui, je vous propose un récap de toutes les recettes de bûches de Popotte...Comme ça pas d'excuses ! Du genre, j'ai pas d'idée !

Je kiffe le couscous, plus que la tajine...

J'en avais trop envie...donc j'en ai fais un avec des légumes de saison...

Une tarte de saison accompagnée d'une bonne salade d'endives !😋

Ha ! La polenta, j'adore 😍

En plus, maintenant que je sais la faire, c'est un vrai régal !

Une autre façon de manger le chou : les Capoun à la niçoise ou feuille de chou farci.

Une tuerie ! 🤤

Une petite recette toute simple pour mon repas sans viande de la semaine.

Accompagné d'une bonne salade verte, un régal !

Recette italienne, en français, il faut comprendre : Gratin de crêpes ricotta épinards comme à Florence...

Petite recette light pour se "détoxifier" des fêtes et des galettes, manière de...

Rapide, simple, idéale pour un repas de semaine !

Avec ce mémo, plus de casse-tête pour connaître le temps de cuisson en fonction du type d'œuf que l'on souhaite ! 😁

Une belle entrée,légère pour un repas de fête ou un apéro dinatoire.