Sophie cuisine

Recette végétarienne et sans cuisson à réaliser en 10 minutes pour un apéritif sain et léger.

Plat festif de pâtes et légumes

Voici la recette d'un gâteau à partager façon layer cake aux oranges et cream cheese pour goûter cosy. Ce gâteau est meilleur le jour même mais il sera quand même excellent le lendemain si vous n’avez pas tout mangé.

Si vous appréciez les biscuits type corne de gazelle, vous devriez apprécier cette version des pays de l’Est et notamment d’Allemagne. On y retrouve la douceur de l’amande et le fondant du sucre glace qui les entoure. Avec une tasse de thé aux épices et un bon feu de cheminée, croyez-moi c’est le programme parfait.

Dans ce plat vous trouverez donc des pommes de terre mais également des pommes fruit. Ce doux mélange de pommes va si bien avec la viande de porc. Pour donner un côté légèrement laqué à ce rôti j’ai ajouté du miel.

Recette de soupe crémeuse aux champignons et châtaignes, idéale pour les soirs d'automne.

Plat mélange terre-mer avec des moules d'Espagne et du jambon Serrano. Un plat convivial et gourmand.

Gâteau moelleux sans gluten au chocolat et aux poires. Un délice d'automne parfait pour le goûter

Recette facile de plat mijoté au lait de coco et épices avec du poisson, des crevettes et des légumes de saison