Sweet Kwisine

Un cheesecake fruité aux accents tropicaux.

La galette des Rois traditionnelle de Martinique sablée et parfumée à la vanille au rhum et la cannelle.

Une tarte salée typique de la cuisine antillaise à base de morue salée et de béchamel, bien relevée comme il se doit.

Sauce au basilic à la martiniquaise à utiliser en accompagnement du poisson des grillades ou même dans une vinaigrette

La tarte traditionnelle à la confiture des Antilles. Elle peut aussi être faite avec de la confiture de goyave ou d’ananas.

Petits biscuits croquants aux amandes et au fenouil de Philippe Conticini

la cuisson du boeuf réussie, une sauce savoureuse

Une mousse acidulée et doucement réchauffée par le gingembre pour finir le dîner en douceur et légèreté

Un gateau simplissime moelleux à souhait et réveillé par un sirop de citron acidulé

tarte à la banane traditionnelle de la cuisine antillaise

un granola maison sain, facile et savoureux pour de bons petit-déjeuners

tarte croustillante et moelleuse au chocolat.Une mousse au chocolat très légèrement cuite sur une base sablée...

Un gateau hyper moelleux et très parfumé à faire avec ou sans alcool. Un dépaysement en bouche

Le Royal ou Trianon cette fois 100% amandes et chocolat

Une salade fraîche et parfumée

Des aubergines farcies aux sardines ou au thon. Une recette légère, économique et délicieuse..

un gateau fruité croustillant pour un goûter en douceur et gourmandise

cookies moelleux et très généreux au chocolat et aux écorces de mandarines

pavlova douce aux mangues rehaussée d'un coulis acidulé aux fruits de la passion; Le dessert facile et délicieux parfait pour toute occasion festive

la vrai taboulé aux herbes et au boulgour. Une recette légère et vitaminée à consommer toute l'année