Recettes de ricotta de Turbigo Gourmandises

Voici la liste des recettes de ricotta par Turbigo Gourmandises.

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Recettes de Turbigo Gourmandises

Abricots farcis faisselle de chèvre et pistaches

Des abricots légèrement rôtis et farcis de faisselle fraiche et de miel. Vous pouvez remplacer la faisselle de chèvre par de la brousse (je n’en ai pas trouvé) ou de la ricotta. C’est frais, délicieux et ça termine le repas d’une très agréable manière.

Lasagnes butternut ricotta

On démarre la semaine avec cette délicieuse recette de lasagnes butternut ricotta. C’est un plat que je prends plaisir à réaliser et encore plus depuis qu’il existe des feuilles de lasagne au rayon des pâtes fraiches parce que du coup, c’est vraiment très simple !

Tarte aux blettes, ricotta et chou romanesco

Une tarte rustique avec une garniture à base de ricotta, de blettes et de chou romanesco. Réalisée pour halloween, évidemment, on peut la déguster dans un contexte plus classique et il ne faut pas s’en priver car cette tarte est super bonne !

Bruschetta aux fèves et pecorino pepato

Les tapas, la version italienne : une bruschetta aux fèves et pecorino pepato, un fromage de brebis italien aromatisé au poivre. Avec du bon pain, de la ricotta et de la sauce pesto maison, c’est un vrai bonheur.

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Tourte artichauts asperges ail des ours

Voici une dernière recette de Pâques réalisée ce week-end : une tourte maison garnis d'une farce parmesan, ricotta, asperges, oeufs durs, artichauts et ail des ours.

Raviolis au citron

Des raviolis maison farcis de ricotta au citron, une merveille !

Pancakes ricotta myrtilles

des pancakes gourmands et fruités grâce à la ricotta et aux myrtilles

Feuilletés pêches ricotta

des carrés de pâte feuilletée garnis de ricotta et de morceaux de pêche

Tartine gourmande ricotta fèves et abricots

une tartine recouverte de ricotta avec des morceaux d'abricots frais et des fèves

Aubergines au parmesan

un plat réalisé avec des aubergines au parmesan, de la viande hachée et de la ricotta

Courgettes et oignons farcis à la ricotta

Des courgettes et oignons farcis à la ricotta, une version végétarienne qui ne manque pas de saveurs !

Polpettes aux épinards

Une recette de boulettes aux épinard et à la sauce tomate. De quoi faire aimer les épinards aux enfants.

Le gâteau ricotta chocolat de Nicolas

Une recette de gâteau à la ricotta et aux pépites de chocolat à la pâte humide et moelleuse.

Cupcakes ricotta framboises

Une recette de petits gâteaux moelleux fait maison avec des framboises, de la ricotta avec un zeste de citron et de Cointreau.

Lasagnes

Recette de lasagnes maison au boeuf avec des épinards, de la tomate, du cottage cheese, des champignons, de la mozzarella et du parmesan : un pur délice !

Recettes par tags

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